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サラッとした甘酒
甘酒のつぶつぶが苦手…という方でも続けやすいように、お米の粒をクラッシュし、甘さを控えめにした、さらさらと口当たりのよい飲みやすさにこだわりました。濃い甘酒がお好きな方には少し物足りないかもしれませんが、毎日長く続けやすい甘酒に仕上げています。

国内産雑穀の甘酒
契約農家さんが愛情たっぷりに育ててくれた、国内産の雑穀を使っています。ミネラルやアミノ酸、ポリフェノールなど雑穀ならではのアミノ酸が入った甘酒です。また、あわやひえ、きびなどなどの雑穀を発酵させたアミノ酸が豊富な「穀物発酵液」を使っています。美容に健康に欠かせないアミノ酸が手軽に摂れる甘酒です。

米麹の甘酒
米麹は、味噌や醤油など日本伝統の発酵食品にに欠かせないものです。ゆずり葉くらぶの甘酒はこの米麹を使い蒸したお米を発酵させて作っています。酒粕から作られた甘酒は甘みを出すために砂糖を加えますが、米麹の甘酒は発酵により作られたブドウ糖やオリゴ糖が甘さを出してくれるのでカロリーも低く、自然な甘さが特徴です。
- 賞味期限
- 保存方法
