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【熊本県上天草産】岩牡蠣（殻付き 生食可）【受注生産・同梱配送不可】
【熊本県上天草産】岩牡蠣（殻付き 生食可）【受注生産・同梱配送不可】
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商品詳細
有明海と八代海の海流が合流する熊本県上天草の海域で育った「岩牡蠣」を産地直送でお届け。
牡蠣と言えば冬のイメージですが、岩牡蠣は別名『夏牡蠣』とも言われ、春から夏にかけて旬を迎えます。
若い方が味が良いとされている牡蠣ですが、一般的には出荷まで3～4年かかります。
一方、弊社の牡蠣は条件の良い環境で育つ為、約1年半で出荷が可能。
若い牡蠣ならではのプリップリの食感と、濃厚でミルキーな味わいをぜひお楽しみください。
“海のミルク”と呼ばれるほど栄養満点な岩牡蠣。
生食・焼き・蒸しと、どんな食べ方でも美味しくお召し上がりいただける逸品です。
キャンセル・返品について
商品の特性上、ご注文後の変更やキャンセル、お客様都合による返品はお受けできません。
あらかじめご了承ください。
商品情報
| 商品名 | 熊本県上天草産 岩牡蠣（殻付き） |
|---|---|
| 賞味期限 |
出荷日を含めて5日間 ※賞味期限に留意し、お早めにお召し上がりください。 |
| 保存方法 |
冷蔵（10℃以下） ※受け取り後、発泡スチロールから取り出して冷蔵庫にて保管をお願いいたします。 |
| 配送方法 | 冷蔵便 |
熊本県上天草で育った「岩牡蠣」
熊本県上天草市大矢野町の塔ノ埼で育った岩牡蠣。
この地域は、有明海と八代の海の海流が合流する海域で、さらに有明海に流れ込む球磨川の水の恵みも受けています。牡蠣の養殖に最適なプランクトンが豊富な環境で育った岩牡蠣は、身がプリップリ。
生でも安心してお召し上がりいただけるよう、陸揚げした牡蠣の滅菌処理をしています。クリーミーな旨味と磯の香りをお楽しみください。
お召し上がり方
生牡蠣はもちろん、焼き牡蠣、蒸し牡蠣がおすすめです。
レモン、すだちなど柑橘類をかけたり、お好みの味付けでお召し上がりください。
※蒸してお召し上がりの場合、電子レンジ500Wで1分加熱すれば殻が開きます。しっかり火を通したい方は500Wで2分加熱がおすすめです。（加熱時間は目安です。サイズが大きい牡蠣の場合、長めに加熱してください。）
※殻の開け方は、商品と同封しているチラシをご覧ください。
※殻抜け際は、怪我をしないように必ず軍手などの手袋を着用してください。
※悪い方、胃の弱い方、生食が気になる方は、加熱してお召し上がりください。
配達不可地域について
大変申し訳ございません。消費期限内でお届けが難しいため、下記地域への発送はお受けしておりません。
- ・北海道利尻郡、礼文町
- ・伊豆諸島、小笠原諸島
- ・鹿児島県大島郡喜界島・与論町、鹿児島郡
- ・沖縄県
